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天然鯛の紹介 春の桜の時期に・・・豪快に!!
旬アジの紹介 4〜8月が旬!!
旬アジは長崎のブランドとしても全国的に有名です。
イサキの紹介 5〜8月のイサキは高級魚。九州では「イッサキ（一先）」などとも呼ばれています。
ヒラスの紹介 夏から秋にかけてが旬!!ブリ・カンパチとともにブリ仲間の高級魚
旬サバの紹介 栄養満点!!10月から2月にかけての魚。
長崎のブランド魚!!料理もいろいろ楽しめます!!
コノシロの紹介 寿司種として人気も高い秋の魚です!!
ブリの紹介 出世魚で知られるブリ。食べ方も栄養もいっぱい!!
トラフグの紹介 松浦市鷹島町の養殖フグは、全国でも多くの出荷量を誇ります。意外にも女性向けの食材かも!?





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